中国蒸菜源远流长,不仅美味,也更加的身体健康。像蒸肉饼、蒸蛋、蒸八宝鱼等菜一向受中国人的喜爱。如今随着生活水平的提高,厨电产品也逐渐丰富了一起,蒸菜就更家成为家庭中的日常才了,那么今天我们就来说一说如何用厨博士蒸烤箱做出最爱吃的菜,快和小编一起学习吧!
【品牌简介】 嵊州市厨博士电器有限责任公司是一家致力于专业研究、设计和生产家用厨房电器的国际型品牌,源自于欧陆严谨的工业的设计理念、极致生产风格、简约时尚的欧陆风情与深沉的东方神韵极致融合,把自身对吃饭生活及厨房文化的深厚原理融入产品的设计研发中,并融合和利用人体功能鞋、工业美学、各种边缘科学以及集成技术,不断建构出充满着科技、设计领先、极富人性的厨房产品。同时,还凭借实力雄厚的技术实力、强劲的营销能力,推展并引领整个厨房产品向“精工细作的现代工业”转化成。并积极倡导环保和个性化的高端产品。为了专心于集成厨房技术与产品的研究、研发,嵊州市厨博士电器在未来仍然坚决把优质的身体健康厨房体验带给没一个中国人,引领中国身体健康厨房新时代。
适合厨博士蒸烤箱的菜谱
这里我准备的食材是:
土豆一个
红薯一个
胡萝卜一根
香菜适度(不喜欢吃香菜的,不建议这样做哦,做了也吃,岂不是浪费么)
作法步骤如下:
1,红薯,土豆和胡萝卜都擦成丝,你刀工好的话,不介意必要切丝哈。然后,加入米饭碗三分之一的熟油。(因为我搭配的红薯,土豆和胡萝卜都是偏大的那种,熟油的用量自然多,这个要实际情况实际对待。)
2,然后,就是分次加入面粉,这是第一次加入面粉。我用的是普通小麦中筋面粉。也可以在里面加点玉米面。还有人说用黄豆面蒸着爱吃,这个我长这么大,还没吃过,不知道怎样。
3,加完面粉后,接着就是配料菜丝了,尽量使每根菜丝,都裹上面粉。这是蒸菜不散的诀窍。
4,配料后,再接着进行二次加入面粉,一般加两次面粉就行了。
5,同样加过面粉后,要配料,拌到这种程度就行了,每个菜丝都轻轻的裹上了一层面粉。
6,水开,在上锅蒸,开大火就行,我喜欢吃香菜,关键是家里自家种的香菜,一点农药都没有打,吃着最天然身体健康了。
7,开大火,蒸三四分钟就熟了。蒸的时间长的花,会把红薯土豆胡萝卜蒸的烂糊,失去劲道的口感。
8,蒸菜一盘凉后更爱吃,吃的时候,按个人喜欢,加到蒜泥,油机智子。(其实,蒸菜配上蒜泥和油机智子老爱吃了。)哦,对了,蒸的时候,没有放盐,这一步,可以放适度的盐调味。
9,春天里,荠菜,茼蒿,婆婆丁,面条菜,榆钱,槐花等,都能蒸着吃,到了夏天还可以蒸豆角吃,小白菜也能蒸着吃。
小贴士
1,蒸菜的时候,一定要放食用油,不然蒸出来会黏到一块哦。
2,水开大火开蒸,就行,这样即爱吃,也不破坏营养。
以上就是如何用厨博士蒸烤箱做出最爱吃的菜的相关内容啦,不知道这道菜你学会了吗,看了这篇文章,小编不禁感叹,厨博士蒸烤箱真是我们的厨房好帮手,有了它,每个人都能构建自己的大厨梦!
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